Nakaya

端起海鲜丼的瞬间，米饭的洁白完全被紧密铺排的厚厚鱼生遮盖，令人眼前一亮。位于神宫前3丁目小巷里的「Nakaya」，其招牌午餐正是以远超鱼生爱好者预期的扎实分量而闻名。担当主角的金枪鱼切成厚片，即便吃完表层，底下依然层层叠放着金枪鱼，用料相当大方。赤身、中落与葱花金枪鱼茸之外，还有鲷鱼、帆立贝、银鱼柳、秋葵等色彩丰富的食材齐聚一堂，每一口都能品味到不同的层次。

初访建议选小份，根据食量决定规格

午间的点餐以选择海鲜丼的分量规格为主。店内提供小份、中份、大份3种选择，但如果按通常观念里的“小份”来设想，往往会感到惊讶。即使是小份，鱼生也已高高堆起，有着足以果腹的扎实分量。若追求饱腹感可选则中份，若想畅快淋漓地大口吞咽刺身与米饭，大份则是合适之选。

高汤鲜美的汤品与自制渍物相伴

海鲜丼的配餐同样用心，附带鱼骨高汤煮就的味噌汤、自制渍物，以及餐后柑橘等水果。在浓郁丰润的刺身之间夹上一口清爽浅渍，最后以柑橘收口，整套膳食的设计让满足感自然延展。

瞄准周一、周三、周五的午间营业前去

店铺仅在周一、周三、周五的午餐时段营业，时间为12:00至15:30。座席主要为吧台座及里侧的榻榻米小座，开店不久座席便常常客满。若在平日的神宫前一带想饱餐一顿地道的鱼生料理，不妨算好时间顺道一访。